今年２０周年を迎えるアラン・ウォンズ・ホノルルでは、12月24日と25日にホリデーメニューを、12月31日には７コースのニューイヤーズイブメニューをご提供します。 長年にわたる地産地消へのこだわりとハワイやアジアの食の伝統に忠実なアラン・ウォン氏プロデュースのハワイ・リージョナル・キュイジーヌを心ゆくまでお楽しみください。
ご予約はお早めに。 営業時間は、両日とも午後4時30分から夜10時まで。電話(808) 949-2526まで。
キレイ～にもりつけされてて 食べるのがもったいない！
アラン・ウォンズ・ホノルル ホリデーメニュー お一人様$95
12月24日 & 12月25日
スターター
アヒポキ
からし菜のわさび漬け
前菜3品
“レターズ・トゥ・サンタ”
ロブスター、タラゴンアイオリ
エマ・ベッロのスイートランドファーム産シェヴレ（ヤギのチーズ）
ポートワイン＆レッドワイン味噌、MA’Oファームのベビールッコラ
ハワイ産カンパチの刺身
ココナッツ・チリ・ライムソース、オキナワン・スイートポテト
コース2（いずれか一品）
クアロア産“シュリンプ＆グリッツ”
ポレンタ、だし、クリスピー・プロシュート
or
“ドランクンダック“
ポークシュウマイ、ピーナッツリゾット
or
デイボート・スキャロップ（ホタテ）の炙り
トマト・クラブ・ロブスター・スープ
メイン（いずれか一品）
蒸しオパカパカとガルビュール
ハム、味わい深いキャベツのスープ、大根
or
地鶏チキン
からし菜のチミチュリソース
or
赤味噌漬けシンサトポークの煮込み
ジャーマンスペッツェル
or
NYストリップ・ステーキ
Jadeステーキソース、パルメザンマッシュルーム、 Hoファーム産ローステッドトマト
デザート
スモアーズ
スモークド・マシュマロ、スパイスド・ピーカン、バニラアイスクリーム
or
パイナップル・アップサイドダウンケーキ
ラムパイナップル、ココナッツシャーベット、スパイスケーキ
*上記2日間は、アラカルトメニューはご提供しておりません。
ジューシーさが伝わってきます
アラン・ウォンズ・ホノルル
ご予約：(808) 949-2526 または opentable.com
住所：1857 S, King St., 3階
営業時間：毎日17:00～22:00pm
ドレスコード：ビジネスカジュアル
ウェブサイト：http://www.alanwongs.com/
Instagram: @AlanWongsJP
駐車場：バレーパーキング
ジェームズ・ビアード賞受賞のハワイを代表するシェフ、アラン・ウォン氏が手掛けるアラン・ウォンズは、ハワイのベストレストランとしてハレアイナ賞など多数の賞を受賞しています。地元農家と提携して新鮮なローカル食材を使用し、ハワイの多様な伝統や文化、ライフスタイルを融合させた料理「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」の代名詞的レストランで、今年最後を締めくくり
