奥行深いワインの世界を気軽に楽しめ、知識も深まると好評のハイアット プレイス ワイキキ ビーチのガイド付きワイン テイスティング。
今月11月も、毎週水曜と金曜に開催しています。
ギャラリーホストはネイディーン・マデラ氏。魅惑のワインの世界への扉を開きます。
厳選された６種類のワインの異なる風味を堪能できるテイスティングは、その芳香に酔いしれながらワインへの知識が深まるよう構成されています。
また、各ワインの個性をより良く感じるためのテイスティングノートも用意されています。
11月のテイスティングは、ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ限定のカリフォルニア産ワイン「キャンバス」から、ピノグリージョ、シャルドネ、メルロー、ピノ ノワール、カベルネ ソーヴィニヨンの５種。
そして今月のスペシャルワインは、フランス産のジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ 2010年が堪能できます。
ヴィラージュとは「村」という意味で、ボジョレー地方の中でも北部に位置する、より良いワインを産出する39の地域の村のみにつけることを許された称号で、あのボジョレー・ヌーボーのワンランク上として知られています。
タンニンと、ほのかなスパイスと野趣的なアロマをそこはかとなく感じさせ、チェリーやストロベリー、クランベリーなどのジューシーな赤い果実の風味が漂うレッドベリーやブラックベリーのジャムのような甘い味わいが口中に広がる、豊穣の秋を祝うサンクスギビングにもぴったりなワインです。
キャンバス ワインの赤白揃ったラインナップにエレガントな彩りを添える１杯となるでしょう。
キャンバスのラインナップ
ハイアット プレイス ワイキキ ビーチ ワイン テイスティング
日時：毎週 水・金曜 16～18時
場所：ハイアット プレイス ワイキキ ビーチ１階 ギャラリーバー
175 Paoakalani Avenue, Honolulu, Hawaii 96815
ご案内：ネイディーン・マデラ
料金：18ドル／１名様
ハイアット プレイス ワイキキ ビーチに関するさらなる詳細は www.waikiki.place.hyatt.com をご参照、または808.922.3861にお電話を。
