創意工夫を凝らしたハワイリージョナルキュイジーヌでご好評をいただいている『MWレストラン』はこの度、40オンス（1134g）という本格サイズのお２人様用骨付きリブアイステーキを新しくメニューに加えました。ホノルル内のステーキハウスはどこも日本人のお客様で賑わっていますが、これにより、ステーキハウス以外でも極上の本場アメリカンステーキをお楽しみいただけるようになりました。 紹介ＭＷレストランに、ステーキハウス顔負けの４０オンス・ボーンインリブアイステーキ登場の続きを読む
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牧草飼育ビーフや新鮮なハワイ近海魚を使った新メニューの数々 ハイアットリージェンシー 新ダイニングオープン！
ハイアット リージェンシー ワイキキ新ダイニング「ジャペンゴ ステーキ＆シーフード」。牧草飼育ビーフや新鮮なハワイ近海魚を使った新メニューの数々スタイリッシュにカクテルを楽しめるバーもリニューアル。
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ハイズ・ステーキハウスにてマスターソムリエ、パトリック・オオクボ氏の秋のワインペアリングディナー
10月6日（木）、ハイズ・ステーキハウスで、ハワイを代表するマスターソムリエのパトリック・オオクボ氏によるワインペアリングディナーを開催します。 紹介ハイズ・ステーキハウスにてマスターソムリエ、パトリック・オオクボ氏の秋のワインペアリングディナーの続きを読む
ハイズ・ステーキハウスがチャイズオーナーシェフを招き特別コースディナーを
8月20日（土）、ハイズ・ステーキハウスにてハワイの著名シェフ、チャイ・チャオヮサリー氏をゲストシェフに招いた特別３コースディナーを提供します。 ハワイ・リージョナル・キュイジーヌのトップシェフの一人として知られるチャイ […]
キングスビレッジの田中オブ東京イースト店がオハナイーストに移転オープンしました
長く常連さんに親しまれてきたキングスビレッジ３階の田中オブ東京イーストは、キングスビレッジ再開発の計画を踏まえ、2015年10月1日をもってワイキキ・オハナイーストへと移転しました。 紹介キングスビレッジの田中オブ東京イースト店がオハナイーストに移転オープンしましたの続きを読む
アラン・ウォンズ・ホノルルのホリデー＆大晦日メニュー
今年２０周年を迎えるアラン・ウォンズ・ホノルルでは、12月24日と25日にホリデーメニューを、12月31日には７コースのニューイヤーズイブメニューをご提供します。 長年にわたる地産地消へのこだわりとハワイやアジアの食の伝統に忠実なアラン・ウォン氏プロデュースのハワイ・リージョナル・キュイジーヌを心ゆくまでお楽しみください。 紹介アラン・ウォンズ・ホノルルのホリデー＆大晦日メニュー の続きを読む
アラン・ウォンズ・ホノルルとザ・パイナップル・ルーム レストランウィーク特別メニューを発表しました
今年で８回目を迎え、11月16日（月）〜22日（日）の一週間にわたって開催される「レストランウィーク」は、ハワイの人気シェフの限定メニューを味わえるチャリティイベントです。
毎年多くのレストランが参加する同イベントの収益の一部は、現在、ダイヤモンドヘッドの麓に建設中のハワイ初の4年制調理学校「カリナリー・インスティチュート・オブ・ザ・パシフィック（CIP）」に寄付されます。
カピオラニ・コミュニティー・カレッジ(KCC)調理学科の卒業生であり、ハワイの料理界を牽引するシェフ、アラン・ウォン氏は、「僕が料理の世界に目覚めたのも、夢を与えてくれたのもKCCだった。ハワイのレストラン界の将来を担うシェフを育成するこの施設の発展を引き続きサポートしていきたい」と語っています。 紹介アラン・ウォンズ・ホノルルとザ・パイナップル・ルーム レストランウィーク特別メニューを発表しましたの続きを読む